Laphroaig-huipputasting 17.2.2021

Aivan loistavaa päivää kaikille!

Eilen olikin erityinen ilta takana kun virtuaalitastingin muodossa tarjoiltiin legendaarisen Laphroaigin tislaamon parhaimmistoa. Viiden unelmaviskin kattauksessa lähdettiin toden teolla haastamaan parhaimman savuisen viskin titteliä sekä myös hakemaan hienoa vertailukohdetta Lagavulinin vanhempiin pullotteisiin.

Mukana oli varsin mehevää ohjelmaa kun starttereina esiintyivät Laphroaigin 28- ja 25-vuotiaat pullotteet, jonka jälkeen painittiin raskaassa sarjassa kolmen 30-vuotiaan tuotoksen äärellä. Koko tislaamon historiassa on julkaistu 30-vuotiaita pullotteita yhteensä vain neljä kappaletta, joten tilaisuutta voidaan pitää hyvin erityisenä. Oli myös varsin oiva sattuma, että kyseisen session aikana sain myös 200 viskin rajan rikki omalla maistelulistallani. Meidän kerhollamme riitti arpaonnea sen verran, että saimme 2cl annokset jaettavaksi kolmeen pekkaan, mutta tässä vaiheessa sekin oli meille valtava voitto. Jätetään liialliset jorinat pois ja siirrytään liemien pariin.

1. Laphroaig 28v (pullotettu 2018)

Tämä 28-vuotias tuote on kypsytetty quarter cask-tynnyreissä, ex-bourbontynnyreissä ja sherry butt -tynnyreissä. Aika on tehnyt tehtävänsä ja pullotus on tapahtunut tynnyrivahvana 44,4% vahvuudella. Pullo näyttää liikkuvan markkinoilla n. 500-600€ hinnalla ja whiskybasen arvosana on ruhtinaallinen 91,13%.

Tuoksuna tuntuu todella mieto savuisuus ja enemmän esillä on bourbonkypsytykselle tyypilliset vanilja, hunaja ja kypsät hedelmät. Myös pientä tervaisuutta.

Maku on todella pehmeä, mutta tervan sävyttämä savuisuus tulee tuoksua selkeämmin esiin. Taustalla on havaittavissa sherrykypsytyksen tuoma lempeä makea hedelmäisyys. Olemus on suoraviivainen ja yksinkertainen, mutta todella tasapainoinen. Jälkimaussa savuisuuden tuntuma vähän korostuu ja leijailee mukavan aikaa suussa. Todella helppo ja hieno tuote, joskin paljon lepsumpi, kuin mikään aikaisemmin maistamani Laphroaig. Hyvä esitys, joka ei kuitenkaan mieltä räjäyttänyt. Annan kuitenkin hyvin vahvan 90% arvosanan.

2. Laphroaig 25v (pullotettu 2016)

Toisena tuotteena oli toisen täyttökerran oloroso-sherrytynnyreissä sekä bourbontynnyreissä kypsytetty 25-vuotias tuote, jossa pullotusvahvuus on 48,6%. Tästä löydetyt ostolinkit olivat niukassa, mutta tästä täytynee varautua maksamaan noin 1000€ jos halukkaan myyjän ylipäänsä bongaa jostain. Arvosana whiskybasessa on tähän hintaluokkaan hyvin vaatimaton 89,65%.

Tuoksu on mukava ja äskeiseen nähden selvästi savuisempi, mutta sisältää myös mukavaa hedelmäisyyttä, vaniljaa ja uudemman tammen makeutta. Maanläheinen kokonaisuus tarjoaa myös turvetta ja leirinuotion sävyjä. 

Maku starttaa selkeän savuisemmalla painolla, mukana myös vaniljaisuus, mausteisuus ja turpeisuus. Sherryvaikutuksen olen havaitsevinani lähinnä hitusen tanniinisena suutuntumana. Yleisesti tässä on ronskimpi olemus, joka johtaa turpeiseen, savuiseen ja suussa kuivuvaan jälkimakuun. Todella iso viski, aivan loistava tuote, joka ansaitsee meikäläiseltä arvosanan 91%.

3. Laphroaig 30v Ian Hunter Story: Book I

Seuraavaksi päästiin parhaimmiston kimppuun ja ensimmäisenä 30-vuotiaana testattiin vuonna 2019 pullotettua tuotosta. Tämä kuuluu tislaamon Ian Hunter Story -sarjaan ja kyseessä on Book I-julkaisu. Tämä nektari on kypsytetty ensimmäisen täyttökerran bourbontynnyreissä ja pullotettu 46,7% vahvuudella. Tämä on ostettavissa noin 1000€ hintaan ja arvosana whiskybasessa on huikea 91,65%.

Tuoksu tarjoilee hyvin kesäistä tunnelmaa ja ensituntumalla tislaamon tunnistaminen on mahdotonta. Trooppisesta olemuksesta löytyy tummia viinirypäleitä, omenaa, papaijaa ja myös hitusen laventelisuutta. Savuinen tuulahdus tuntuu hennosti etäällä.

Maun puolella makean trooppisten sävyjen marssi jatkuu samaan malliin, mutta seuraan liittyykin yllättävän reippaasti tervaisuutta, turvesavuisuutta ja tislaamolle tuttua maanläheistä olemusta. Myös maisteisuutta ja hienoa tammisuutta on mukana. Jälkimaku on pitkä ja hedelmäisyys hälvenee vähitellen jättäen tammisuuden ja turpeisuuden leijailemaan suuhun. Kovasta kontrastista huolimatta eri elementtien yhteispeli toimii ihan jäätävän hyvin ja tämä menee samantien kärkisijoilla maistamieni savuisten viskien listalla. Annan tälle poikkeukselliselle kokemukselle 93% arvosanan ja pidän 1000€ hintaa jopa ihan kohtuullisena tälle. Aivan uskomaton tuote! 

4. Laphroaig 30v Ian Hunter Story: Book II

Neljäs tuotteemme on äsken mainitun, varmasti maailman parhaan kirjasarjan toinen osa, eli Book II. Heti väristä huomaa, että nyt mennään aivan erilaiseen tyyliin ja tämä viski onkin kypsytetty espanjalaisissa Oloroso-sherrytynnyreissä 30-vuoden ajan. Pullotus on tapahtunut vuonna 2020 ja vahvuus tässä tuotteessa on 48,2%. Tämäkin on mahdollista saada hankittua omaan kaappiin n. 1000€ investoinnilla ja whiskybase tarjoaa arvosanaksi 91,48%.

Tuoksu ei tunnu erityisen sherryiseltä, vaan mieleen tulee enemmän punaviinin tuoksu. Rypälettä, luumua, tummaa suklaata, vähän mausteisuutta, hento savuisuus ja tervaisuus.

Maku alkaa tumman hedelmäisellä ja punaviinimäisellä makeudella, jonka rinnalle nousee erittäin hieno tamminen mausteisuus. Vähän pippurisuutta ja tummaa suklaata havaittavissa. Savuisuus leijailee taka-alalla ja johtaa ihanan tervaiseen ja makean sherryiseen pitkään jälkimakuun. Tämä on todella hieno tuote! Tämänkin kohdalla on päädyttävä rajuun 93% arvosanaan. Jos tulee vastaan, niin kannattaa hyödyntää tilaisuus!

5. Laphroaig 30v (pullotettu 2016)

Illan päätöstuotteena maisteltiin vielä pelkissä bourbontynnyreissä kypsytetty ja vuonna 2016 pullotettu 30-vuotias tislaamopullote. Tämä onkin aikaisempiin nähden hivenen vahvempi kun pullotusvahvuus on 53,5%. Hintahaitari pyörii tässäkin noin 1000€ kieppeillä ja tämä on saanut whiskybasessa varsin mojovan arvosanan 91,20%.

Tuoksu menee tässä vähän rennompaan päätyyn ja Laphroaigin tunnusmerkkejä ei liiemmin löydy. Bourbontynnyrin vaikutus käy ilmiselväksi kun nokkaan osuu vaniljaa, hunajaa, lempeää marjaisuutta, hivenen trooppisia hedelmiä ja pientä mausteisuutta. Kokonaisuudessaan suoraviivainen ja täysin virheetön tuoksu.

Maku antaakin odotetusti aikamoisen siistin kokemuksen kun rentojen hedelmäisten ja karamellisten päälle laskeutuu hieno savuinen verho. Ihan kuin luonnon helmassa nuotion äärellä nautittua kermaista hedelmää, marjoja, vaniljaa ja hunajaa. Hivenen savuisuutta ja mausteisuutta kaiken rinnalla. Jälkimaussa hedelmäiset sävyt hiipuvat jättäen mausteisuuden ja tammen aromit pidemmäksi ajaksi suuhun. Tasapaino on tässäkin pullotteessa kaikin puolin täydellisyyttä hipova. Todella helposti nautittavaa, suoranaista linnunmaitoa. Tämä oli maistelun ylivoimaisesti suosituin pullo, mutta omasta mielestäni kaksi muuta 30-vuotiasta olivat parempia. Annan tälle silti korkean 92% arvosanan.

Siinähän oli melkoinen kattaus! Tähän iltaan liittyi todella kovat odotukset ja pakko sanoa, että kokemus oli jopa toivottua parempi. Lopputulemana oma paremmuusjärjestykseni oli 3, 4, 5, 2, 1. Kärkisijalla ratkaisu tuli lähinnä poikkeuksellisesta makuprofiilista, joka tarjosi tasapainoisuuden ja paljon ihmeteltävää.

Tällaiselle setille on pakko antaa kaikista parhaan tastingin titteli. Oli siis aika täydellinen tapa saada maistelumerkintöjen listalla sataset paukkumaan jo toisen kerran. Tällä hetkellä merkintöjä on tarkalleen 203kpl, joista puolet on tullut viimeisen 10kk aikana. Kova on ollut tahti, mutta onpahan löytynyt hienoja kokemuksia matkan varrelta! Kyhäilen lähiaikoina kasaan jonkinlaisen 200 viskin spesiaalin, eli katsellaan listaa tarkemmin hyvin pian.

Näillä puheilla jatketaan, mukavat viikon jatkot jokaiselle!