sunnuntai 7. toukokuuta 2023

Glenfiddich -illallinen 5.5.2023

Glenfiddichiä ja maittavaa ruokaa? Sehän kelpaa loistavasti! Juhis ja Jyri järjestivät eilen taas kerran melkoisen tapahtuman kun menyyssä oli peräti 13 viskiä ja rinnalla viiden ruokalajin illallinen. Vaikka Glenfiddich on yksi maailman kovimmista brändeistä, löytyi omalta maistelulistaltani etukäteen ainoastaan neljä heidän tuotettaan ja illan kattauksessa oli pelkkiä uusia tuttavuuksia. Suurella mielenkiinnolla mukana siis!

Melkoinen rivistö, harvemmin pääsee tällaisella laajuudella maistelemaan

Marssijärjestys oli seuraavanlainen:
  • Select Cask uusi
  • Select Cask vanha
  • Reserve Cask uusi
  • Reserve Cask vanha
  • Age Of Discovery 19v Bourbon Cask
  • Age Of Discovery 19v Red Wine Cask
  • Age Of Discovery 19v Madeira Cask
  • Cask Of Dreams Nordic Oak
  • Snow Phoenix
  • 21v Gran Reserva Rum Cask vanha
  • 125th Anniversary Edition
  • Vintage Cask uusi
  • Vintage Cask vanha

Reserve Cask -pullotteet, joista uusi oli parempi

Reserve Cask -pullotteet, joista vanha voitti

Samojen tuotteiden vertailu uusien ja vanhojen pullotteiden välillä oli kiinnostavaa ja äänestykset varsin tasaisia. Oli hyvä huomata, ettei vanhempi pullote ollut näiden kohdalla ainakaan automaattisesti parempi.

19-vuotiaiden suosikit

Eri tynnyreissä kypsytetyt 19-vuotiaat olivat todella maistuvia ja omilla tavoillaan vaikuttavia, mistä kertoo myös suuri jakauma suosikin äänestämisessä. Omia makunystyröitä puhutteli eniten Red Wine Cask sekä Madeira Cask, joista Red Wine vei voiton.

Snow Phoenix - illan odotetuin hetki

Setin muista tuotteista löytyi paljon hyvää laatua ja erilaisuutta kun mukaan saatiin esimerkiksi voimakkaampaa turvesavuisuutta.

Illan kohutuin pullote oli Snow Phoenix, joka on rakenneltu tynnyrivarastossa tapahtuneen onnettomuuden jälkeen pakonomaisesti käyttöön laitettujen tynnyreiden sisällöstä. Tällä tuotteella oli huikea tarina, mutta siitä riippumatta myös viski itsessään on erittäin onnistunut. Snow Phoenix oli oma valintani koko illan kirkkaimmaksi tähdeksi.

Lohicevicheä

Härkätartaria

Iberico-possua ja grillattua kaalia

Ruokapuolesta on mainittava, että olipahan hyviä herkkuja pöydässä. Erityisesti härkätartar oli suorastaan taivaallista ja samoin Iberico-possu grillatun kaalin kera. Ludvigin ruokalistaa voin siis ilman muuta suositella!


Kaiken kaikkiaan oli hieno tapahtuma ja todella hauska ilta. Iso kiitos Juhikselle ja Jyrille kaikista järjestelyistä, kanssanautiskelijoille hyvästä seurasta ja keskusteluista, sekä tietenkin myös Pub Ludvigille vieraanvaraisuudesta!



Alkusanoilla alkuun

Tervehdys! Jos olet viskistä kiinnostunut niin saatat olla täsmälleen oikeassa paikassa. Täältä saat toivon mukaan mielenkiintoa visk...