Tervehdys taas!
Tämä päivitys onkin odotellut hiukan pidempään, mutta nyt on vihdoin aika luoda katsaus kaappini arvokkaimpaan tuotteeseen. Seuraavaksi käydään siis läpi, miten hankinta meni ja minkälainen makumaailma pullosta löytyy. Tästä tulee!
Tarina alkoi suunnilleen vuosi sitten, kun omat kolmekymppiset alkoivat lähestymään. En ollut aiemmin ajatellut mitään yksittäisen 30-vuotispullon hankintaa, mutta vaimon kannustuksella rupesin pohtimaan, minkälaisia vaihtoehtoja voisi olla saatavilla.
Lähdin hakemaan 500€ budjetilla eri suunnista IB-pullotteita, hakuehtoina 30v ikä ja tynnyrivahvuus. Listalle tuli onneksi useampia potentiaalisia vaihtoehtoja ja kun seuraavan huutokauppakierroksen tarjonta tuli julki, päätyi perinpohjaisen arvosteluanalyysin jälkeen lopulliselle listalle mukava kuusikko.
Ykkössuosikkina oli Highland Park -pullote, koska tislaamo on itselleni hyvin merkittävä ja luottamus laatuun on kova. Whiskybasen arvosana n. 90,5 ja makukuvaukset olivat myös lupaavia ja olen muutenkin aina tykännyt bourbonkypsytetystä HP:sta.
Onneksi viimeisenä iltana sulkemisjärjestys toimi siten, että Highland Park oli listan tuotteista ensimmäisenä vuorossa. Loppua kohden jännitys tiivistyi, mutta sain ihan viime hetkellä ammuttua korkeimman tarjouksen sisään ja voitto kotiin! Ei siis tarvinnut alkaa miettimään varavaihtoehtoja. Kaikkine kuluineen pullolle kertyi hintaa 485 euroa.
 |
| Hauska HP-synttärimaistelu 4.11.2022 |
Olen jo pari kertaa maistanut tätä tuotetta, mutta en ole saanut aikaiseksi kirjoitella tarkempia nuotituksia. Eilen tuli kuitenkin sopiva hetki, jolloin kerkesin nautiskelemaan tätä herkkua rauhassa ja kunnolla ajatuksen kanssa. Nyt siis vihdoin selontekoa pöytään!
Tuotteen tiedot
Highland Park
30-vuotias
Cadenhead Authentic Collection
Bourbon Hogshead 1988-2018
49,0 % tynnyrivahva
Kylmäsuodattamaton, värjäämätön
Tuoksu
Hedelmäisessä startissa aprikoosia, omenaa, hunajaa, hienostunut mausteisuus, teelehtiä, tupakkaa, pieni savukiehkura, merisuolaa ja kukkamultaista maanläheisyyttä. Selkeä vahamainen tuntu nenässä. Ajan kuluessa tuoksussa korostuu persikka ja makea mandariini. Taustalla myös etäinen kynsilakan vivahde.
Maku
Kokonaisen hedelmäkorin tervehdys, jossa hiukan tammea ja pippurisuutta rinnalla. Persikka, vihreä omena, vanilja ja mausteet valtaavat vähitellen koko suun, mutta kokonaisuus pysyy hienostuneen tasapainoisena. Pikku vesilisällä esiin saapuu selkeämmin kuiva multa, hento savuisuus ja tuhkaisuus. Maukkaan hunajamelonin ja tammen jälkimainingit muodostavat suoraviivaisen ja pitkän jälkimaun.
Kommentit
Todella rento ja elegantti, mutta kompleksi ja kiinnostava kokonaisuus. Luonteessa on kesäistä letkeyttä, mutta kyseessä on silti voimakas ja iso viski. Highland Parkin peruselementit ovat hienosti mukana ja bourbonkypsytys toimii erinomaisesti. Hinta-laatu on todella hyvä ja makumaailma on muutenkin odotusteni mukainen. Whiskybasessa tälle voi hyvillä mielin antaa arvosanan 92 eli tämä on kaapin kärkituote ja ilman muuta täysin onnistunut ostos!
Eiköhän siinä ollut riittävästi juttua yhdestä pullosta. En usko, että tämän hintaluokan pullohankintoja tulee lähiaikoina tehtyä, mutta onneksi tuli kerran rykäistyä kunnolla. Seuraava arvokkaampi ostos on näillä näkymin oma tynnyriosuus, mutta jäädään vielä kerryttelemään kassaa ja palataan sitten asiaan.
Mukavaa kesän jatkoa viskikansalle!
