Viskintäyteisiä terveisiä lukijakunnalle!
Helsinki Drink Festival Whiskey Edition 2024 on koettu ja olihan tämä varsin onnistunut kokonaisuus! Otetaan vielä jälkikäteen vähän selontekoa tapahtumasta, tunnelmista ja tietenkin maistetuista tuotteista.
Tapahtumahenkeen virittäytyminen alkoi omalta osaltani jo hiukan ennakkoon kun tapahtumanjärjestäjiltä tuli mukava paketti sisältäen Riedel-viskilasit ja maistiaissamplen. Hyvä muistutus siihen, että eri viskilasien vertailu pitäisi ehkä ottaa hieman aktiivisemmaksi osaksi harrastusta. Kiitokset HDF ja Decanter tästä yllätyksestä!
Sitten varsinaiseen suoritukseen. Alun perin tarkoitukseni oli nauttia viskitunnelmista täysin rinnoin osallistumalla sekä perjantaina että lauantaina ja olin aiemmin laitettuun
ennakkopäivitykseen laatinut jos jonkinlaisia suunnitelmia kiinnostavimpien tuotteiden tai tuotekategorioiden osalta. Jo tuttuun tapaan pääpainoina oli kotimaiset uutuudet, muut suosikkitislaamoiden viimeisimmät julkaisut ja tietenkin erilaiset täysin uudet tislaamokokemukset.
Aikatauluihin tuli harmillisesti muuttujia ja lauantain osuus piti tällä kertaa kokonaan väliin. Onneksi perjantaista tuli kuitenkin otettua kaikki irti koska pääsin mukaan paikan päälle jo ennen virallista aloitusta järjestetyille ammattilaistunneille. Tällöin oli siis erinomainen tilaisuus tutustua toimipisteisiin ja esittelijöihin väljemmässä ympäristössä sekä tietenkin ottaa varaslähtöä viskimaisteluissa. Nyt käydäänkin läpi paikan päällä maisteltua tuotelistaa. Uusia kokemuksia kertyi määrällisesti valtavasti ja lienee hyvä mainita, että tuli ostettua pelkkiä 1cl annoksia ja ajoittain näitäkin jaettiin maistelutovereiden kesken. Laitetaas tämä perusteellinen selonteko tiskiin!
Varhaiseen iltapäivään oli mukava ottaa kevyt startti tutun Tamnavulinin merkeissä ja samalla tulikin tavattua lähettiläänä toimiva Tom, joka on astunut puikkoihin hiljattain. Mukavaan lähtöön tuli vielä asteen verran parannusta samalla kojulla maisteluun päätyneestä 29-vuotiaasta Jura 1990 -pullotteesta. Vähän korkeamman luokan herkkua ja heti yksi kovimmista tuotteista!
Seuraavana kierroksella Valamo, jonka pöydältä löytyi ilokseni paljon kaikkea uutta. Virallisena pullotteena näistä oli uusi Heavily Peated Cask Strength -pullote, joka oli jälleen takuuvarma tuote.
Seuraavana ihana kolmikko tynnyrinäytteitä. Ensimmäisessä kaksikossa oli 8-vuotiaat bourbontynnyrikypsytteiset, toinen savuttomana ja toinen turvesavuisena. Mukavaa vertailua tällainen!
Sitten tulikin se hetki, jota on tullut odoteltua useamman vuoden verran, eli vihdoinkin kirkkoviinitynnyrissä kypsytettyä turvesavuista tuotetta! Katsokaa väriä ja miettikää, mitä se kertoo! Makeus täydensi turvesavua juuri sillä ihanalla tavalla, jolla olin hahmotellut tätä mielessäni ja oli kyllä hieno tasapainoinen tuotos. Tätä olisi tarkoitus tulla ensi vuoden puolella alkon valikoimiin ja täytyy olla kärppänä paikalla silloin. Ei muuten ollut ainoa maistelukerta tätä tavaraa tässä tapahtumassa.
Ehdottomasti näyttävimmän kojun titteliä havitteli Glenmorangie, joka julkaisi juuri uuden A Tale of Ice Cream -pullotteen ja sen kunniaksi paikalle oli kiikutettu täysin varusteltu jäätelökärry. Makea ja kermainen viskiuutuus sointui hienosti yhteen todella herkullisen Porvoon jäätelön kanssa. Myös 16-vuotias Nectar oli varsin kesäinen ja maistuva.
Seuraavana Helsinki Distillingin iloiselle kojulle. Toiveideni mukaisesti täällä tuli maistettua mainio pehmeä, kukkainen ja täyteläinen 10-vuotias. Onnittelut tislaamolle tästä saavutuksesta! Vieressä oli toinenkin kiinnostava tuotos, eli Tahkon toimipisteen ensimmäinen tuote. Oli kiinnostava aromimaailma, joka erityisesti tuoksussa tuntui jopa etääntyvän viskimaailmasta ylipäänsä, mutta rento ja miellyttävä makukokemus kyllä. Täytyy muistaa paikka jos Tahkon suunnille eksyy!
Lähituotanto nousee kunniaan tässä ensimmäisessä suomalaisesta maissista valmistetusta uutuudesta. Pioneer Corn -pullotteet ovat kyllä aina maistuneet herkulliselta ja maissiviski on oma erityinen kategoriansa, mitä pitäisi joskus ottaa osaksi omaakin kaappia.
Vielä rivin loppuun rento sherrykypsytteinen uutuus.
Nyt sitä saunaviskiä! Tämä tuote oli herättänyt runsaasti keskustelua erityisesti hinnoittelussaan, mutta onneksi valmistusprosessia avattiin paljon myös tislaamon puolelta. Rommikypsytys ei lukeudu suosikkeihini, mutta tässä tapauksessa makeus pelasi hyvin yhteen Kyrölle ominaisen mausteisuuden ja muiden karujen elementtien kanssa. Kyrön tavarassa tuntuu itselleni aina tietynlainen saunahenkisyys, joka oli myös tässä vahvasti läsnä. Hieno kokonaisuus, jossa selkeästi menty laatu edellä, eli oli hyvä päästä maistamaan! Samalla oli myös mukava tavata tislaamon Mikko Koskinen.
Seuraavana Bruichladdichin valikoimien äärelle ja sitä kovimmista kovinta kamaa piippuun, nimittäin tislaamon uudehkoa 30-vuotiasta julkaisua! Tämä oli ollut itselläni mielessä monta kertaa, eli tätä maistaessa voidaan vaatimattomasti puhua jonkinlaisen unelman toteutumisesta. Makuprofiili oli kaikin puolin arvokas, hienostunut, täyteläinen, kompleksi ja kertakaikkisen upea. Paras maistamani Bruichladdichin tuotos ja ehdottomasti yksi tämän vuoden huippuhetkistä viskien parissa!
Port Charlotte 10-vuotias lukeutuu lemppareihini, joten olin hyvin innokas laittamaan lasiin tätä 18-vuotiasta pullotetta. Sehän ei muuten pettänyt, vaan johdatteli hyväksi havaittua kaavaa laittaen vain kovempaa vaihdetta päälle kaikilla osa-alueilla. Hienostunut ja todella voimakas kokemus tässäkin, vau!
Octomore-sarjalaisista erityisesti 15.3 oli ennakkoon mielessä, koska nämä kolmospullotteet ovat olleet aina suosikkejani, mutta turvesavutykkien osalta asiaan piti palata vasta myöhemmin ja minähän pentele unohdin koko homman. Tapahtuman korkeimman ppm-lukeman liemi jäi sitten väliin, mutta jossain muualla sitten!
Jamesonin peruspullote ei ole meikäläistä varten, mutta tämä 18-vuotias oli kyllä hyvää tavaraa. Plussaa 46% vahvuudesta!
Listalla oli myös cocktail-valikoimaan tutustuminen, joten tästä sitäkin kategoriaa kuntoon. Laphroaig 10-vuotias pelasi nätisti makean passionin kanssa ja tämä olisi loistava kylkiäinen viskinystävän aamubrunssille. Rinnalle tuli myös kokeiluun The Cask Lore -pullote, eli uusin versio entuudestaan tutusta Loresta. Tuttu täyteläinen ja hieno tuote löytyy tämänkin etiketin takaa!
Cocktail-linja sai vielä jatkoa kun tarjolla oli Juraan tehtyä Old Fashionedia. Tulikin siinä todettua, että en ole koskaan aiemmin maistanut Old Fashionedia. Tämän vääryyden Tom korjasi välittömästi ja kyllähän tästä taisi heti muodostua viskipohjaisten drinkkien suosikki.
Teerenpelin pisteellä oli onnekseni amaronekypsytteisen trilogian päätös, joka oli vieläpä hienosti kypsynyt, runsas ja laadukas uutuus. Onnittelut hyvästä tuotesarjasta ja odotamme vesi kielellä seuraavaa teemaa!
Samalla kokeiluun bourbonkypsytetty matkustajamyynnin tuote, joka tarjosi mukavassa muodossa hyväksi todettua Teerenpelin perusolemusta.
Sitten täysin uusien tuttavuuksien pariin! Wovenin valikoimasta ensin Superblend, joka yllätti positiivisesti.
Seuraavana vielä täyteläisempi tuotos, varsin mukava tämäkin.
Lindores on aiemmin tullut tutuksi yhden tuotteen voimin, joten piti ottaa täydennystä tästäkin aiheesta. Esiin tuli odotetusti maukas hedelmäinen ja öljyinen kokemus, joka selkeästi kertoo todella laadukkaasta tisleestä.
Alkon toimipisteellä sai laittaa aistit koetukselle kun purkeista löytyi tuttuja aromeita, joita sai sokkona arvailla. Eihän se kyllä helppoa ollut, mutta pisteitä kertyi 2,5/5 (puolikas piste herui toffeen sijaan arvatusta karamellista). Todella hauska pysähdys tähän väliin!
Sitten viskioutouksien pariin ja huikka meksikolaista maissiviskiä. Kelpasihan se!
BlueWhite-tarjonnassa mentiin tällä kertaa bränditeemalla ja ensimmäisenä Raskasta Joulua -yhteistyössä pullotettu jyväviski. Helposti lähestyttävä tapaus, jota voi napata maistiaisen näissä musiikkitapahtumissa ja tulihan tämä juuri myös Alkon valikoimiin.
Vielä tällainen bändituote testiin, vähän turvesavuisempaa tavaraa. BlueWhiten tuotanto on yleisesti ollut näissä tapahtumissa kiinnostava osa ja joka kerta on ollut mukava käydä kurkkaamassa, mitä tiskiltä tai mahdollisesti sen alta löytyy.
Vielä paluu Valamon äärelle ja muistin, että ei olekaan tullut heidän perus Luostariviskiä ikinä maistettua. Tästä olen kuullut joskus kehnompaakin palautetta, mutta eihän se ollut lainkaan hassumpi! Tosin makuaistien luotettavuus on tässä vaiheessa iltaa jo pikkuhiljaa kysymysmerkin puolella.
Vielä illan kruununa paluu kirkkoviinikypsytyksen pariin! Tämä oli kyllä hieno tuote ja vaikka yritin parhaani mukaan kuluttaa koko paikalle tuodun varaston, niin taisi siitä muillekin riittää melko mainiosti.
Tällainen rupeama tällä kertaa. Paljon löytyi taas uusia kiinnostavia tuotteita, joista oli mukava nauttia muiden viskiharrastajien kanssa ja tulihan illan aikana koettua jotain ihan ikimuistoistakin hetkiä. Maistelun lisäksi tuli myös käytyä paljon hyviä keskusteluita ammattilaisten kanssa, mikä on ehdottomasti oma tärkeä aiheensa tällaisessa tilaisuudessa.
Tapahtumaan liittyvästä valikoimasta, sijainnista ja järjestelyistä jäi päällimmäisenä hyvä fiilis ja mitään kriittisiä puutteita ei ilmennyt. Viime vuonna tosin oli lasien suhteen toimivampi järjestely, kun maistelussa sai käytettyä aina puhdasta lasia. Nyt piti ennemminkin pitää huolta siitä alussa saadusta lasista, mutta tästä on viestitty palaute järjestäjille. Puheenvuorojen osalta kaikki jäi omalta osaltani väliin, mutta en ole varma, oliko näihin liittyvissä kuulutuksissa puutteellisuutta, vai oliko vain oma keskittyminen liian vahvasti viskisuorituksissa. Kokonaisuutena joka tapauksessa iso peukku tälle tapahtumalle, eli kiitos kaikille järjestäjille, esittelijöille ja muille asiaan vaikuttaneille! On hienoa saada Suomeen viskiin keskittyneitä tapahtumia ja HDF Whiskey Edition pysyy jatkossakin omalla ehdottomalla käyntilistallani!
Näillä sanoilla laitetaan tämä kattava setti päätökseen, eli palaillaan taas myöhemmin uusissa viskikoitoksissa!
