Savuisia viskejä ja VYS:in jäsenyys

Tervehdys kaikille tasapuolisesti!

Viskien harrastamiseen liittyen ei liene harvinaista, että kaappiin ostettu uusi tuote halutaan maistaa mahdollisimman pikaisesti ja siihen asti pullo suorastaan kutsuu kaapissa. Tällaisessa tilanteessa minulla on hyvää itsekuria vaativa ja ehkä jopa typerä tapa, että kun ostan itselleni tuntemattoman tuotteen, haluan ottaa ensimmäisen maistelukerran jonkin tastingin yhteydessä ja samalla ns. vihkiä pullon käyttööni. Sitä ennen kaapissani lojuu kiinnostava pullo, jota en ole ikinä maistanut ja jota en myöskään saa juoda. Ymmärrätte varmaan typeryyden aspektin tässä järjestelyssä. Koen kuitenkin, että saan parhaat kokemukset uusista hankinnoista kun laitan ne heti aluksi vertailuun muiden samanoloisten tuotteiden kanssa.

Kerroin vähän aikaa sitten pienestä reissustani, jonka yhteydessä ostin kotiin kaiken kaikkiaan kymmenen pulloa viskiä. Omien ihanien periaatteideni takia minulla on siis nyt läjäpäin viskejä kaapissa odottelemassa omaa käyttöönvihkimistään. Onneksi tilannetta saatiin helpotettua kun päätimme järjestää taas vaihteeksi maistelun savuisten viskien teemalla. Näin saatiin testattua kaikkein eniten odottamani pullo, eli Bruichladdichin PC10. Myöhemmin on sitten tiedossa jenkkiviskien maistelu ja tietenkin suuri blenditasting. Menee hetki ennen kuin kaikki pullot ovat käytettävissä, mutta sitä odotellessa voidaan katsoa hieman tätä viimeisintä illanviettoa savuisten viskien teemalla.

Tasting 13.8.2020

Aikaisemmista kokemuksista oppineina emme halunneet ottaa savuisia viskejä koko pöytää täyteen, vaan aloitimme setin pienellä johdattelulla savuisten viskien maailmaan. Näin kokonaisuudesta ei tullut yksi savuisten aromien hyökyaalto.

1. Clynelish 14v

2. Highland Park 12v

3. Highland Park Valfather

Clynelishin 14-vuotias pullote oli viime maistelusta tuttu tuote, joka starttasi tämän entuudestaan tuttujen viskien kolmikon. Tällä kerralla sain vielä mukavaa lisäfiilistä tästä liemestä ja tämä on toden totta erittäin hyvää tavaraa! Maku sopii startteriksi hyvin ja lisäksi hedelmäisestä luonteestaan huolimatta se tuntuu sopivan erittäin loistavasti pohjustamaan savuisempaa kattausta.

Highland Parkin 12-vuotias on suosikkitislaamoni tuotannosta erittäin tuttu perustuote, joka minulla on ollut nyt ilo saada myös oman kaappini täytteeksi. Tämän viskin maussa löytyy paljon elementtejä, joista jokaisen maistajan olettaisi löytävän jotain mieleistään. Todella mukava viski jälleen kerran ja lähestulkoon pakollinen tuote kaapissa mikäli Highland Parkin tuotanto maistuu.

Highland Park Valfather edustaa tislaamon savuisemman päädyn tuotantoa ja tämä viski jälleen kerran muistutti niistä seikoista, johon alun perin tässä viskissä tykästyin. Mukava alkumaku, jota seuraa kunnon savuinen potkaisu. Savuisuus ei kuitenkaan ole mikään äärimmäinen, vaan tuote säilyttää Highland Parkin mukavan perusolemuksen.

1. Ailsa Bay Sweet Smoke

2  Kilchoman Sanaig

3  Bruichladdich Port Charlotte 10v

Ailsan pullote oli tässä tilaisuudessa viime hetken osallistuja kun pullo poistui Alkosta puolisen tuntia ennen maistelua. Pullo oli itselläni ensimmäistä kertaa maistelussa ja itse asiassa ensimmäinen kerta kun kuulin koko tislaamosta. Kohtuullisella 65€ hinnalla varustettu tuote on saavuttanut Whiskybasessa varsin korkean 85,76% arvosanan eli oli hyvä päästä testaamaan. Tämä tuote on mielenkiintoinen kun nimensä mukaisesti makeus tuntuu reilusti ja mukana on sopiva määrä savuista sävyä. Omaan suuhuni tämä toimii erittäin hyvin ja tässä on kivalla tavalla normaalista poikkeava savuinen viski. Todella hyvä hinta-laatu ja hieno tuote!

Kilchoman Sanaig oli itselläni toista kertaa maistettavana ja tätä on jo aikaisemmin blogissa esiteltykin. Tämä on edelleenkin mielestäni hyvä savuinen viski ja olemukseltaan vähän erilainen tuote, mutta jälkimaku saisi olla hiukan pidempikin. Tätä on silti kyllä hörppiä.

Illan päätöstuotteena pöytään tuli Bruichladdichin 10-vuotias viski Port Charlotte-pullotesarjasta. Tuotteen hinta on Alkossa 77€, mutta laivalta sai loistavana diilinä litran pullon 65€. Whiskybasen puolella arvosana on mojova 86,34%. Tätä pulloa olin jo pitkään katsonut ja nyt sain vihdoin ensimmäisen maistelukertani. Tuoksu on tässä suoran savuinen, mutta ei silti iske täysillä päin kasvoja, vaan olemus on enemmänkin mukavan rento ja tasainen. Maku nousee savuisuuden johdolla mutta makeat aromit säestävät ihanasti kokonaisuutta, jossa maku nousee ja voimistuu pikkuhiljaa. Tässä ei ole mitään erityisen jännittävää, mutta ihan törkeän rehellinen savuinen viski joka palvelee omaa makuaistejani erinomaisesti. Loistohankinta oli!

Näiden tuotteiden maistamisen jälkeen omalta listaltani löytyy yhteensä 132 viskiä ja määrä todennäköisesti jatkaa nopeaa kasvuaan myös tulevaisuudessa. Ainakin omassa kaapissani on vielä paljon uusia kokemuksia odottelemassa. Tästä maistelusta jäi todella hyvä fiilis ja kotimatkalla tuli vielä pieni extempore-santsikierros kun odotteluajan viihdykkeenä maistoin vielä autiolla metroasemalla hitusen PC10, hyvä päätös hyvälle viski-illalle!

Viskin ystävien seura

Hetken aikaa sitten tuli otettua taas askel eteenpäin viskiharrastuksen merkeissä kun laitoin jäsenhakemusta Viskin ystävien seura VYS:iin. Tällä viikolla tuli sieltä suunnasta vihreää valoa, joten nyt löytyy takataskusta seuran jäsenyys. Tällä hetkellä seuran toiminta toki on pandemiatilanteen takia normaalista poikkeavaa, mutta saan ainakin paljon paremmin tiedon kaikenlaisesta viskiin liittyvästä ohjelmasta ja tarjonnassa on myös säännöllisiä virtuaalitastingeja. Laitan varmasti tilannepäivityksiä kun pääsen osallistumaan tapahtumiin mukaan.

Tällaiset mukavat pikku terveiset tähän väliin. Viettäkäähän kiva viikonloppu, pysykää terveinä ja juokaa viskiä!